Все самые свежие ингредиенты вы можете заказать на сайте: https://compassdv.ru/catalog/kalmar/ Или в социальных сетях: https://vk.com/kompassdvru

Наиболее популярным является классический рецепт салата. В его состав входят дары моря и привычные для нас продукты. Салат прост в приготовлении, но неповторимый вкус и запомнится всем надолго.

Рецепт уже внутри, ждем ваше мнение.

Горбуша – любимая всеми рыбка с уникальными вкусовыми свойствами. Но ее вкус зависит от правильного приготовления и подачи, и важнейшую роль тут играет соус. Как приготовить его правильно – мы расскажем в этой статье.

Засолка икры лососевых Вынутую из рыбы икру засаливают, освободив ее предварительно от пленок. При посоле на 1 кг икры кладут 85 г соли. Для сохранения красного цвета икры добавляют еще по 1 г калийной селитры. Икру плотно укладывают в банки и хранят в холодном помещении. Икра будет готова через 2-3 месяца. Хорошо законсервированная икра имеет кирпично-красный цвет и приятный соленый вкус.

Фаршированная скумбрия в духовке

Очень просто и быстро! Как в лучшем ресторане

Запечем лосось в лучшем виде, читайте подробности в статье!

Рецепт: Филе хека - 500 г Сыр твердый (российский) - 150 г Яйца - 2-3 шт. Мука - 2 ст.ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи (по желанию) - по вкусу Масло подсолнечное - для жарки Для приготовления блюда прекрасно подойдет филе https://vk.com/kompassdvru?w=product-81332400_6318380%2Fquery, потому что нет костей. Филе солим и перчим по вкусу, нарезаем порционными кусками. Взбиваем яйца, смешиваем их с натертым на терке сыром, добавляем специи. Кусочки рыбы обваливаем в муке. Затем обмакиваем в сырный кляр. Обжариваем рыбу с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом. Жарим до румяной корочки. Подаем с любимым гарниром. Например рис.

Фолиевая кислота или В9 (витамин) - это группа водорастворимых веществ. Мы ее получаем из рыбы для усвоения веществ и нормального функционирования систем в организме, для синтеза нуклеиновых кислот (ДНК и РНК). Этот витамин важен для сердца и кожи лица. Впервые это поняли в прошлом веке. Для очень необычного эксперимента, химикам понадобилось около четырех тонн листьев шпината. Через несколько лет, только, научные деятели смогли синтезировать этот витамин искусственным путем. В поняли, что такое соединение может еще помогать усваивать другие полезные вещества. Ученые советуют употреблять такую еду хотя бы несколько раза в неделю, особенно важно для получения в9 есть лосось.