Икра форели купить в Москве с доставкой недорого - интернет-магазин Компас ДВ
  • Общие
  • Цвет
  • Каталог
НАСТРОЙКИ РЕШЕНИЯ
Настройки цветовой схемы
Цветовая схема
Общие настройки
Вид главной страницы
Скрыть баннер на внутренних страницах
Расположение телефона
Расположение корзины
Тип меню
Использовать широкое меню
Расположение главного меню
Меню каталога
Использовать широкую шапку
Включить кнопку наверх
Использовать адаптивность
Параметры каталога
Вид списка разделов в каталоге товаров
Вид списка товаров в каталоге товаров по умолчанию
Эффект просмотра изображения в карточке товара
Вид карточки товара
Узкая карточка товара
Отображать сокращенные характеристики в карточке
Вид карточки услуги
Вид списка категорий каталога услуг по умолчанию
Вид списка услуг по умолчанию
Компас ДВ

Всегда свежие
морепродукты на заказ

e-mail:
info-kompasdv@ya.ru

пн-сб 9:00 - 18:00

+7(495)177-98-73
+7(903)617-24-78

Заказать звонок
Корзина:
0
0 руб
Меню

Каталог Каталог Доставка и оплата Доставка и оплата Акции Акции Компания Компания Информация Информация Контакты Контакты
Розничная
От
До
Страна-производитель
Тип упаковки
Вес

Икра форели

Икру форели ценят не только за приятный вкус, но и за полезные качества. В его составе много белка, полезных жирных кислот и минеральных веществ.

Как выглядит икра форели

Икринки этого вида лососевых рыб имеют яркий оранжевый или красноватый оттенок. Они достаточно мелкие, диаметр не превышает 3 мм. Икра довольно упругая, имеет горьковатое послевкусие. Благодаря этому свойству она хорошо сочетается с творожными и сливочными сырами. Поэтому продукт часто используют для приготовления роллов и суши, а также других популярных блюд японской кухни.

Цена икры форели довольно велика, но уступает по стоимости икре чавычи, кижуча и кеты. Чтобы сэкономить, продукт лучше покупать в интернет-магазине, а не супермаркете.

Польза и вред икры форели

В составе мяса и икры форели много жира, который помогает рыбе сохранять тепло. Жирные кислоты Омега-3 необходимы для поддержания иммунитета, укрепления артерий и улучшению кровообращения.

 

Продукт имеет уникальный состав:

  • аминокислоты;

  • полиненасыщенные жирные кислоты;

  • лецитин;

  • фосфор;

  • йод;

  • витамины групп A, B, D и E.

Калорийность икры форели высокая, она составляет 250 ккал на 100 г. Но умеренное употребление продукта не приведет к увеличению веса, поэтому ее можно включать даже в диетическое питание. Каждый день взрослый человек может употреблять до 50 г икры, а ребенок дошкольного возраста до 15 г. Чтобы сохранить стройную фигуру, диетологи рекомендуют не сочетать морской деликатес с углеводами. Лучше есть его со свежими овощами, другими морепродуктами и цельнозерновыми хлебцами.

 

От икры форели лучше отказаться людям, страдающим заболеваниями почек и мочевыводящей системы. Соль, которую добавляют при консервации, может вызвать отеки. С осторожностью икру следует есть людям, склонным к аллергии.

Как засолить икру форели в домашних условиях

Для засолки 200 г икры вам понадобится:

  • 500 мл воды;

  • 60 г рафинированного растительного масла;

  • 50 г соли.

Как приготовить:

  1. Смешайте воду комнатной температуры с солью.
  2. Опустите икру в теплую воду и оставьте ее на 5 минут. Чтобы пленки было легче снять, в миску можно добавить 1-2 ложки соли. Отделите икринки, положите их в дуршлаг и промойте под проточной водой.
  3. Опустите подготовленную икру в рассол на 20 минут, затем откиньте ее на сито. Переложите заготовки на бумажные салфетки. Когда лишняя жидкость впитается, смешайте икру с растительным маслом.

Храните продукт в стеклянной банке в холодильнике до 7 дней. Угощение можно подать к столу сразу.

Покупайте икру форели в Москве

На нашем сайте вы найдете свежие морепродукты от прямых производителей Дальнего Востока. Все наши товары имеют сертификаты качества, сопроводительные ветеринарные справки и закупочные документы. По заявке мы предоставим чеки и необходимую документацию.

Вы можете купить икру форели в Москве с доставкой. Для этого перенесите товары в корзину, оформите заказ и выберите способ оплаты.