Осетр филе холодного копчения

Осётр холодного копчения отличается особенно утонченным вкусом. Технология холодного копчения позволяет сохранить сочность мяса, придать упругость и подчеркнуть вкусовые качества осетра. Филе обретает красивый золотистый цвет и приятный аромат дымка.

Осетр холодного копчения может подаваться к столу как основное блюдо или с вкусными речными раками.