Филе минтая, кубиками

Минтай - самая распространенная в мире рыба семейства тресковых, которая не нуждается в представлении. Эта простая белая рыба на каждый день с нежным, не слишком ярко выраженным вкусом, полезными свойствами может соревноваться с более дорогими красными видами.

Минтай очень богат белком, при этом в нем практически нет жира и мало калорий, поэтому в диетическом питании он незаменим. Минтай будет полезен и взрослым и детям: он нормализует деятельность мозга, замедляет старение организма, положительно влияет на состояние волос и кожи и на организм в целом. Минтай стоит включить в рацион детского питания с трех лет, чтобы ребенок полноценно развивался умственно и физически. При этом лучше всего для детского питания именно бескостное филе, которое можно давать ребенку, не опасаясь мелких костей.