Стейк кеты — это порционный, достаточно толстый кусок, вырезанный из рыбы поперек позвоночника. Мясо кеты на 20% состоит из белка, а углеводов содержит крайне мало или вообще не содержит.
Сочные стейки кеты в духовке вы приготовите за 40 минут. Это удивительно легкое, полезное блюдо, которое можно дополнять гарниром, салатом из свежих овощей, соусами.