Стейк тунца Люкс, 500 гр

Благородное мясо тунца называют «морской телятиной». Оно плотное, гладкое, нежное и сладковатое на вкус, который отличается от обычного «рыбного» вкуса. Эта рыба из семейства скумбриевых невероятно популярна, рецептов приготовления тунца множество.

Чтобы приготовить стейк из тунца на гриле или сковороде, достаточно жарить кусочки рыбы 3–5 минут с каждой стороны на медленном огне. Этого времени вполне достаточно, чтобы мясо полностью приготовилось, приобрело нежную корочку, легко разрезалось ножом или разламывалось вилкой.