Кета - самая популярная и доступная представительница лососевых. Кета водится на севере Тихого океана, в Беринговом море Охотском море, там рыба вылавливается и сразу же подвергается быстрой заморозке. Такой метод позволяет сберечь все полезные свойства кеты. Заказать свежемороженую кетус доставкой по Москве и Московской области можно в нашем интернет-магазине он-лайн, круглосуточно. Нежное мясо и вкусная икра кеты давно завоевали популярность у россиян и гостей нашей страны. Из кеты готовят множество диетических блюд. Кета - хранилище жирных кислот Омега-6 Омега-3, лецитина, витаминов (в частности В1) а все это - прекрасная профилактика атеросклероза, сокращение риска возникновения инсульта и инфаркта, улучшение работы мозга.

Свежемороженая и потрошеная кета с Дальнего Востока

В экологически чистых дальневосточных водах обитает кета - разновидность тихоокеанского лосося. Нежное розовое мясо этой дикой рыбы отличается отменным вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Для того, чтобы в Москве вы могли купить свежемороженую кету, ее ловят, потрошат и подвергают шоковой заморозке на борту судна - благодаря этому лосось сохраняет все вкусовые и питательные свойства.

Как приготовить свежемороженую кету?

Потрошеная рыба штучной заморозки - это выгодная покупка! Вы можете сами определить как ее приготовить: сразу запечь целиком на гриле, в духовке, или же разделать на части и готовить по мере необходимости. Голова и хвостовая часть кеты идеальны для приготовления наваристой ухи, а стейки можно запекать или жарить. Мясо кеты достаточно легко пересушить, поэтому перед жаркой его рекомендуется замариновать, или же прибегнуть к тушению и запеканию под соусами.