Форель морская охл. потр. (Мурманск)

Форель охлаждённая – качественный диетический продукт, сохраняющий все полезные и гастрономические свойства.
Форель богата витаминами A, E, D, С, B12, С, пиридоксином. Содержит рибофлавин, цианкобаламин, тиамин, пантотеновую и фолиевую кислоту. В составе много железа, магния, фосфора, калия и йода. Присутствует селен, цинк, медь, марганец.
Мясо содержит огромное количество знаменитой жирной кислоты Омега-3 и Омега-6. Именно эти ненасыщенные жиры сохраняют молодость, улучшают состояние волос, кожи, укрепляют иммунитет. Снижают риск онкологических заболеваний.
Протеин представлен 18 аминокислотами, 10 из которых незаменимые для нашего организма. Лейцин, валин, изолейцин, аргинин способствуют наращиванию мышечной массы у спортсменов, регулируют сахар крови, стимулируют выработку мужских и женских половых гормонов.

Польза форели для здоровья
Благодаря сбалансированному составу микроэлементов, белков и жиров форель считается диетическим продуктом. Полезные свойства лососёвой рыбы:
- Повышает сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам.
- Помогает человеку справиться с осенней депрессией. Регулярное включение рыбы в меню предупреждает нервное расстройство.
- Кислоты Омега-3 и -6 способны подавлять рост раковых клеток. Поэтому онкологи рекомендуют вводить в рацион форель при лучевой и химиотерапии.
- Защищает кожу от вредного влияния солнечных лучей.
- Снижает вредный холестерин, одновременно повышает его полезную фракцию. Этим самым препятствует развитию атеросклероза – причину инфаркта, инсульта.
- Стимулирует кроветворение, предупреждает тромбообразование, улучшая состояние артерий и вен при варикозе, тромбофлебите.
- Улучшает состояние репродуктивной системы мужчин и женщин.