ИНГРЕДИЕНТЫ:

Кальмары: 400 г.

Морковь: 1 штука.

Репчатый лук: 1 головка.

Растительное масло: на глаз.

Начинаем готовить!

1. Натереть морковь на крупной терке.

2. Лук порезать полукольцами и пассеровать в масле(сначала лук потом морковь).

3. Очищенные, промытые кальмары ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать полукольцами и добавить в пассерованные лук и морковь. Соль добавить по вкусу. Все перемешать.

4. Тушить 1-2 мин.



Приятного аппетита!