10.11.2020
Готовят из:
- грудки курицы,
- двух больших тушек кальмара,
- двух помидоров,
- одного лука-порея,
- половины пучка петрушки.
Начинаем!
- отваривают грудку;
- вынимают, отделяют от костей, нарезают;
- рубят лук-порей колечками; кладут в бульон;
- кальмары моют, чистят, режут полосками;
- добавляют мясо курицы; после закипания присоединяют моллюсков, через минуту выключают;
- подавая, посыпают в тарелке зеленью (рубленой) петрушки.
Назад к списку статей