|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжья вырезка: 400 г
Яичный желток: 3 штуки
Маринованные огурцы: 25 г
Каперсы: 6 г
Красная икра: 5 столовых ложек
Зернистая горчица: ½ чайной ложки
Дижонская горчица: ½ чайной ложки
Оливковое масло: 50 мл
Вустерширский соус: 5 мл
Соус табаско: 3 мл
Лук-шалот: 15 г
Петрушка: 3 г
Кетчуп: ½ столовой ложки
ГОТОВИМ!