 |
|
30.10.2020
Ингредиенты:
- Плавленый сыр — 400 Грамм.
- Картофель — 400 Грамм.
- Креветки очищенные — 400 Грамм.
- Укроп сушеный — 2 Чайных ложки.
- Соль — 1 Чайная ложка.
- Морковь — 250 Грамм.
- Петрушка сушеная — 2 Чайных ложки.
Начинаем готовить!
-
Плавленый сыр растапливаем в кипящей подсоленной воде (около 2 литров).
-
Картофель очищаем, нарезаем небольшими кубиками и кладем в ту же кастрюлю. Варим 10 минут.
-
Морковь натираем на мелкой терке.
-
Слегка обжариваем тертую морковь в масле - буквально 3-4 минуты, чтобы размякла.
-
Когда картофель будет практически готов - добавляем в суп морковь и очищенные креветки.
-
Перемешиваем, доводим до кипения. Пробуем на соль.
-
Буквально за минуту до конца приготовления добавляем в суп зелень.
-
Снимаем с огня, даем немного настояться под крышкой и подаем.
Приятного аппетита!
