 |
|
18.09.2020
Сырные крокеты - эффектная горячая закуска из хлеба, сыра, яиц и молока. Готовьте этот рецепт используя сыр из нашего ассортимента!
Продукты:
Белый хлеб (без корки) - 300 г.Молоко - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Зелень укропа
Корица
Соль
Сухари панировочные
Готовим
1. Белый хлеб нарезаем кубиками.
2. Укладываем хлеб в глубокую миску, заливаем молоком и оставляем на 15 мин.
3. После этого разминаем хлеб вилкой и вбиваем 1 яйцо.
4. Добавляем натертый на крупной тёрке сыр, соль, корицу и тщательно перемешиваем.
5. Делаем из приготовленной массы шарики.
6. Обмакиваем их во взбитом с рубленой зеленью яйце. Обваливаем в панировочных сухарях.
7. Обжариваем сырные крокеты до золотистого цвета, в большом количестве масла.
8. Выкладываем сырные крокеты на салфетку, чтобы стекло масло.
Приятного аппетита! :)
