СЕМГА В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

• Семга - 200 г
• Соевый соус - 4 ст.л
• Мед - 1 ст.л
• Молотый перец чили - по вкусу
• Чеснок - 2 зуб
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Смесь перцев - по вкусу
• Кунжутные семечки - по вкусу

Способ приготовления:

1. Чеснок пропустить через пресс. Из рыбы удалить все косточки

2. Смешать все ингредиенты для маринада (все, кроме кунжутных семечек), положить в него кусочки рыбы кожей вверх

3. Оставить так рыбку мариноваться минут на 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике. Разогреть духовку до 230 градусов

4. Рыбу перевернуть кожей вниз, посыпать кунжутными семечками и отправить её запекаться вместе с маринадом минут на 12–15 (ориентируйтесь по своей духовке)

Семга в соево-медовом соусе готова!