СПАГЕТТИ С ИКОРНЫМ СОУСОМ И ПОДКОПЧЕННОЙ СЕМГОЙ

Ингредиенты:

• Спагетти - 200 гр
• Сливки 20% - 200 мл
• Икра красная - 1 ст.л
• Икра черная - 1 ч.л
• Семга подкопченная - 100 гр
• Вино белое сухое - 2 ст.л
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Для начала нужно приготовить соус: в сотейнике довести до кипения вино, добавить сливки и прогреть на среднем огне до загустения

2. Посолить, поперчить, накрыть сотейник крышкой и остудить соус до теплого состояния. Добавить красную и чёрную икру, размешать

3. В большом количестве подсоленной воды отварить спагетти до готовности, откинуть на дуршлаг

4. Добавить в соус, размешать.Подавать пасту с ломтиками сёмги или же порезать её (сёмгу) на мелкие кусочки и вмешать ее в соус

Очень вкусная паста готова! Обязательно попробуйте