Лосось 150 гр
Кальмар 70гр
Сливки 12% 400 мл
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1шт
Грибы 40 г
Картофель 1 шт.
Масло растительное
Укроп
Специи для грибов
Базилик сухой
Соль
Вода
Овощи и грибы промыть очистить. Картофель нарезать мелкими кубиками и поместить в кастрюлю с подсоленной водой. Лук мелко нарезать, морковь натереть и обжарить их на растительном масле. Добавить нарезанные грибы. Филе рыбы порезать кубиками, а мясо кальмара порезать треугольниками и добавить к картофелю. Влить сливки, довести до кипения, добавить специи для грибов и базилик. Снять с огня. Посыпать зеленью.