Ингредиенты
50 г красной икры или щучьей черной икры, 70г сыра, 3 очищенных тушки кальмара, 2 моркови, 5 яиц, 1 зубчик чеснока, майонез.
Приготовление:
Отдельно отварить кальмаров, яйца, морковь. Вареные яйца и сыр натереть на средней терке, морковь на крупной, мясо кальмара нарезать соломкой.
На блюдо поставить два стакана разного радиуса вверх дном. Слоями выкладывать ингредиенты формируя цифру восемь.
Порядок слоев:
- отварные яйца
- кальмары
- майонез
- морковь отварная
- сыр
- еще один слой майонеза
- верхний слой икра