 |
|
1 авокадоФиле красной рыбы подкопченное 70гр
Дикий рис 70гр
1 Лайм
Базилик и укроп
Соль
Черный молотый перец
Отварить рис. Филе рыбы порезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и аккуратно извлечь всю мякоть из каждой половинки. В одной посуде соединить нерезаную мякоть авокадо, рыбу и рис, заправить салат соком лайма, посолить, добавить черный молотый перец по вкусу и мелко порубленную зелень, все перемешать и выложить в «лодочки» из авокадо.
