РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ФЕТОЙ И КРАСНОЙ ИКРОЙ

Ингредиенты:

• Лаваш - 2 листа
• Сыр Фета - 200 гр
• Икра красная - 150 гр
• Укроп - 40 гр

Способ приготовления:

1. Сыр фета переложить в тарелку и размять с помощью вилки. В процессе можно добавить немного сыворотки, в которой находился сыр. Измельчить укроп и добавить его к сыру

2. Расстелить на столе один лист лаваша и смазать половиной сырной массы. Сверху распределить 50 г икры. Накрыть первый лаваш вторым и также смазать его оставшейся сырной массой. Нанести оставшуюся икру и разровнять. Не забудьте оставить немного свободного пространства, чтобы рулет было удобно скручивать

3. Рулет свернуть и положить на 30 минут в холодильник. После этого рулет из лаваша с фетой и красной икрой можно разрезать на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!