КРЕВЕТКИ В СОЕВО-ИМБИРНОМ СОУСЕ

Ингредиенты:

• Креветки в панцире - 500 гр
• Свежий имбирь - 20 гр
• Чеснок - 2 зуб
• Растительное масло - 1 ст.л
• Соевый соус - 4 ст.л
• Апельсиновый сок - 2 ст.л
• Апельсиновая цедра - 1 ч.л
• Кунжутное масло - 1/2 ч.л
• Порошок чили- 1/8 ч.л

Способ приготовления:

1. Креветки размораживаем в холодильнике

2. В сковороде на сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем мелко нарубленный имбирь и чеснок и жарим, помешивая, 30 секунд

3. Вливаем соевый соус, апельсиновый сок, кунжутное масло, апельсиновую цедру и острый перец. Готовим пару минут

4. В кипящий соус кладем размороженные креветки и прогреваем, помешивая, в течение минуты. Снимаем с огня и даем постоять еще пару минут

Подаем к столу