Вкусная, оригинальная и внешне красивое  блюдо, прекрасно подойдет для любого праздника и просто для хорошего, полезного ужина.
Рецепт:
Продукты (на 2 порции)
Кальмары - 2 шт.
Рис (сырой) - 150 г
Шампиньоны - 100 г
Лук репчатый - 1 маленький или 0,5 среднего
Масло растительное (для жарки) - 30 мл
Майонез - 10 г
Морковь - 30 г
Перец черный горошком - 4 шт.
Перец молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Салатные листья (для подачи) - по вкусу