|
|
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар: щепотка
Молоко: 250 мл
Сухие дрожжи: 7 г
Пшеничная мука: 60 г
Гречневая мука: 100 г
Сливочное масло: 20 г
Куриное яйцо: 2 штуки
Крем-фреш: 4 столовые ложки
Растительное масло: 4 столовые ложки
Копченый лосось: 300 г
Укроп: по вкусу
Черная икра: 50 г
ГОТОВИМ!
1. В миску положите дрожжи и сахар и помешивая влейте теплое молоко. В большую миску просейте обе муки, в центре сделайте углубление и добавьте яичные желтки и молочную смесь. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в теплое место на 45 минут.