Почему разбираться в сыре ВАЖНО и НУЖНО?

Сегодня мы хотим проинформировать Вас!
Ведь действительно часто многие люди совсем не понимают КАК выбрать "тот самый сыр"?

Конечно, далеко идти не нужно - в нашем магазине отменного качества сыр. Подтверждено клиентами!
Но, всё-таки мы с Вами поделимся секретами выбора.

Как выбрать качественный сыр:

— Рассмотрите.

У хорошего сыра цвет желтый однородный. Ярко-желтая окраска может говорить о том, что в сыр добавили краситель. Обратите внимание на дырки: у хорошего сыра дырки примерно одинакового размера и распределены равномерно. Наличие плесени и белого налета свидетельствует о его неправильном хранении (если дело не касается камамбера и сыров с плесенью). Жидкость, в которой хранится рассольный сыр, не должна быть мутной.

— Понюхайте.

Некачественные сыры зачастую пахнут аммиаком или кислотой, а испорченные имеют тухлый и прогорклый запах. Если сыр вообще ничем не пахнет, то перед вами, скорее всего, сырный продукт. Чем меньше молока в составе, тем менее выражен сырный аромат.

— Прикоснитесь.

У твердых сыров консистенция плотная и однородная. Края должны быть без трещин и сколов. А сама корочка приятная на ощупь, не липкая и не скользкая. При нажатии из твердого сыра не должна отделяться жидкость. Рассольные сыры не должны легко крошиться и липнуть к рукам.

— Испробуйте.

У хорошего сыра нет аммиачного или кислого привкуса, и он не скрипит на зубах. Рассольные сыры не должны быть сильно солеными. Их иногда пересаливают для увеличения срока хранения.


Записали?
Применяйте на практике!

А лучше не переживать и сразу взять "ТОТ САМЫЙ СЫР"  у нас!