Киноа: 4 столовые ложки

Манго: 1 штука

Авокадо: 1 штука

Огурцы: 100 г

Яблоко: 1 штука

Свежая мята: 5 г

Салат шизо: 10 г

Лимонный сок: 3 столовые ложки

Растительное масло: 2 столовые ложки

Соль: по вкусу

Молотый черный перец: по вкусу

Креветки: 16 штук

Мясо краба: 120 г

Готовим!

1. Залить киноа холодной водой и отварить в течение 15 минут, охладить.

2. Манго, авокадо, яблоко и огурец очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

3. Предварительно размороженных креветок очистить от панциря, мясо краба разобрать на волокна.

4. Масло смешать с лимонным соком. Замешать все ингредиенты с заправкой, выложить в салатник. Добавить краба и креветок. При подаче украсить мятой и салатом.


Приятного аппетита!